茶葉生產(chǎn)與茶葉消費的困局
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茶葉生產(chǎn)與茶葉消費的困局

中國茶葉,產(chǎn)量大,庫存也大!

保守估計,根據(jù)2011-2019年的茶葉產(chǎn)銷形勢數(shù)據(jù),我國茶葉庫存就已經(jīng)超過200萬噸。

但是,茶葉庫存遠不止這些,東莞30萬噸普洱茶,是2003-2006年炒作的時候形成的。如今,15年過去了,憑著越陳越香的核心技能,依然安靜的躺在倉庫里。

當下茶界,庫存之大,壓得茶行業(yè)喘不過氣來。遺憾的是,庫存非但去不了,還會進一步擴大。

茶園面積一直在擴大,產(chǎn)量也會隨之增加:

2018年,全國18個產(chǎn)茶?。▍^(qū)),共有茶園面積4395.6萬畝,同比增加123萬畝;

2019年,全國18個產(chǎn)茶?。▍^(qū)),共有茶園面積4597.9萬畝,同比增加202.3萬畝;

2019年,我國茶葉產(chǎn)量279.34萬噸,達到歷史之最。這一數(shù)據(jù),并不是所有茶園(4597.87萬畝)開采的結(jié)果,而是可采摘面積3690.77萬畝開采的結(jié)果。

如果茶園完全開采,按照中國茶葉畝產(chǎn)0.0756噸的單產(chǎn)量算,中國茶葉年產(chǎn)量完全可以達到350萬噸。

當然,這還不包括各地偷偷毀林種茶的茶葉產(chǎn)量。

總之,茶葉庫存,已經(jīng)到了相當可怕的地步。內(nèi)銷疲軟、增長緩慢,出口一直都是30余萬噸,世界茶葉市場也趨于飽和。

整個茶行業(yè),到處都是產(chǎn)能過剩。以至于一眼望去,無論茶農(nóng)、茶商、還是茶客,到處都是賣茶的人。

然而,即使倉庫里放著幾百萬噸茶葉,中國老百姓,還真的喝不起現(xiàn)在的茶葉。

2019年,我國茶葉內(nèi)銷均價135.25元/公斤。平均價格,是被48萬/斤(是斤,不是公斤),一泡9600元的遠香或者6.8萬元/斤的月里嫦娥平均下來的。

其實,市場上100多塊一公斤的茶葉并不多,去茶城一圈,普洱茶大餅少說90塊錢一個,但你說只要一個90塊的大餅,茶老板一定會用很嫌棄的眼神看著你,雖然他的茶并不好喝,沒準里面還有一根頭發(fā)。

今天的茶市,要想享受一下色香味俱全的茶葉,每公斤少說也要500塊錢以上,100多塊錢一斤的茶葉,坦白地說,只是比水多一點味道而已。

然而,哪怕135.25元/公斤的價格,對于大多數(shù)城鎮(zhèn)居民來說,也已經(jīng)很貴了!

據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù),2007年,我國茶葉產(chǎn)量114萬噸,內(nèi)銷82萬噸,內(nèi)銷金額320億元,茶葉內(nèi)銷均價39元/公斤,當年,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入13786元。

到2019年,我國茶葉產(chǎn)量279.34萬噸,內(nèi)銷202.56萬噸,總金額2739.5億元,內(nèi)銷均價135.25元/公斤。去年,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入42359元。

從2007年,城鎮(zhèn)居民人均收入翻了3.1倍,而茶葉價格則翻了3.5倍。

對城鎮(zhèn)居民來說,茶葉價格上漲的速度,高于收入上漲的速度。開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,收入沒怎么漲,茶葉價格卻一直漲。(茶價漲幅,應(yīng)該跟收入差不多才合理)

一杯茶,哪怕是均價135.25元/公斤的茶葉,中小城市的居民,真的喝不起了!

城鎮(zhèn)居民如此,農(nóng)殘居民更是殘忍。6億人收入不足1000元,這這真不夸張,拼XX從鄉(xiāng)村爆火,走上巔峰,就是鐵證。農(nóng)村不像城市,沒有這么多就業(yè)機會,很多人基本就是以農(nóng)為生的。

1000元的月收入,要吃飯要穿衣,還要供小孩上學,用來買茶葉的開支,通常只占一個家庭收入的2%。他們喝的,其實就是幾塊錢一斤的茶葉。

每到趕集的時候,卡車拉一車茶葉到鄉(xiāng)村集市,一籮筐一籮筐的擺出來,貴一點的二十多元一斤,大多數(shù)10塊錢一斤,當然,也有幾塊錢一斤的茶末。

幾塊錢一斤,是什么級別的茶?茶山上的茶渣、茶末,或者干脆就是一些不安全不衛(wèi)生的茶葉,農(nóng)殘超標、或者重金屬超標的茶葉。

茶城里兩三塊錢批發(fā)的,所謂的垃圾茶,被源源不斷地送往鄉(xiāng)村市場。

一邊是茶葉庫存200萬噸躺在倉庫,賣不出去;

一邊是茶葉價格漲得比城鎮(zhèn)居民收入還快,小城市居民只敢消費50元一餅的普洱茶,農(nóng)村居民更是慘,10元1斤的綠茶,塑料袋一裝,直接帶回家。

如此畸形的現(xiàn)象,真的是世界第一產(chǎn)茶大國的恥辱!

這個茶葉市場,到底是怎么了?

出現(xiàn)這種尷尬的局面,主要還是無底線的炒作,資本把茶葉價格炒得虛高,幾年前有520萬一斤的巖茶,如今有幾十萬的茶樹采摘權(quán)。

幾百萬一斤的茶葉,不知道是給什么人喝的,但有一點是肯定的,在幾百萬一斤天價茶的造勢下,圍繞著高價,一環(huán)帶一環(huán),把茶葉價格拉起來,讓整個茶葉市場的價格,都出現(xiàn)虛高的局面!

茶,真的只是一種用來喝的飲料,把一斤茶葉炒到幾百萬,這已經(jīng)不是中國傳統(tǒng)的茶葉了,而是金融。

一個健康的產(chǎn)業(yè),因為社會階層的分化,允許不同的價格。就市場來說,茶葉有價格層次,完全是合理的。

相當優(yōu)質(zhì)的茶葉,價格哪怕萬元一斤,甚至更貴一點,這都是市場允許的。畢竟,土豪要高價茶要襯托自己的身份,白領(lǐng)要品著精品茶過自己閑適的生活。

但是,不能忘了,茶行業(yè)還有很多中低收入群體。如今,高端茶葉市場爭得頭破血流,中低端收入群體,他們才是茶葉的消費主體??!

無底線的炒作茶葉,把價格抬得虛高,脫離了大部分茶客,脫離品飲的本質(zhì),茶客買不起喝不起,只能堆在倉庫。茶葉成為茶界空中樓閣,短期內(nèi)看起來繁華,但總有崩塌的一天。

茶葉是一種飲料,也是一方民生。茶農(nóng)要靠賣新茶過日子,茶商要靠賣茶養(yǎng)家糊口,帶動就業(yè),茶客也需要在一杯茶,慰勞生活的不容易。

200多萬噸茶葉躺在倉庫的時候,本應(yīng)該互相理解,盡快把庫存消化,要么喝,要么深加工讓茶葉快消化,總之要減庫存。

然而,這種時候,我們看到的是:茶葉是茶葉無休止的炒作,價格一年比一年高!

價格越抬越高,結(jié)果就是很多人都喝不起茶!

陷入價格高、喝不起、庫存重的惡性循環(huán)?。ㄙY料來源:吉盛祥茶,原文標題:恥辱!200萬噸茶葉躺在倉庫!中國老百姓卻喝不起茶